2008-07-26 相変わらず白金界隈 午前中に、少し交渉事。割合すっきり片付いた。 で、三合庵でせいろとビール。 白金亭。 汁そばでなにがお勧めか、と聞いたら、タンタン麺だ、と。 広東料理というふれこみでタンタン麺は、少し妖しいな、と思いつつ注文。 味が平凡なのはまだいいが、そばがのび放題。 恵比寿ガイデンプレイス。 麻布。 今日、少し思うところがあった。 もう少したったら発酵すると思う。