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のどかな午後。じぶんち。

◆抽出温度で、劇的にかわる。

　８５度と９５度で、酸味、苦み、雑味、のバランスが全然違う。どの豆も。

◆キングオブコントの余韻。

　短い時間で何をいうか。

　このジャンルは、これから才能を輩出する。

　おもしろ。

空気の流れ。

なんか、今年の秋は、格別なかんじがある。