晴れが続く。 コーヒーミルでここまで味が違うのは驚くべきことだ。 微粉のはたらき。 今度のは、この微粉が劇的に減って、挽くのも、淹れるのも、ひっかかりが少ない。 味は、澄む。 当初は、おー、という原初の心の動き、があったが、慣れると、物足りない…
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